Et si le succès de l'endive était une question de goût, une amertume associée à un côté sucré ?
©Christian Agrech
Description
6 recettes :
Salade d'endives aux agrumes
Tartare d'endives au saumon à l'aneth
Effiloché d'endives aux Saint-Jacques et Safran
Tatin d'endives
Tortillas d'endives au magret de canard
Crème d'endives à la chicorée
Détails
| Etat | Neuf |
